Unsere KellyBronze® Puten stellen ihre Robustheit immer wieder unter Beweis. Sie lassen sich weder von typisch Norddeutschem Wetter, noch von kalten Temperaturen um ded Gefrierpunkt beeindrucken. Dies ist vor allem durch die Anpassung des Federkleids möglich. Die Federn unserer Tiere sind bei entsprechender Witterung besonders Dicht und von einer natürlichen Fettschicht überzogen. Dies lässt die Tiere in der Sonne wie bewegte schwarze Perlen glänzen. Und es macht Sie mindestens so besonders wie echte schwarze Perlen. Was die sensiblen Puten jedoch nicht mögen ist der raue Wind in Mecklenburg-Vorpommern. Deshalb stehen als Windschutz einige große  Strohballen bereit, hinter denen die Tiere Schutz suchen können.

Um dem Punkt Texture und Flavour gerecht zu werden setzen wir ausschließlich auf langsam wachsende Bronzerassen. Ausgewogene, auf das jeweilige Alter abgestimmte Futterrationen, viel Bewegung und vor allem viel Zeit um wertvolles Muskelfleisch aufzubauen, sind der Schlüssel zu einem ausgereiften und perfekten Schlachtkörper. Dies kann man sehen und vor allem schmecken!